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  Kochbuch - Wilhelmine v. Sydow - 1834.  
  Abschnitt: Schweinefleisch  





 

Schweinefleisch

4 Rezepte

Schinken gut zu kochen
Gepökelte und geräucherte Zungen abzukochen
Wilden Schweinskopf zu kochen
Zahmes Schweinefleisch mit Wildbretsauce


 

 

 


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Rezept Schweinefleisch

 

 



kochrezepte.org / copyright © 2007, camo & pfeiffer
 
Kochbuch und Wirtschaftsbuch für Haushaltungen jeder Art. Erster Teil (das Kochbuch).
Wilhelmine v. Sydow, genannt Isidore Grönau. 1834, Erstausgabe, Eupelsche Hofbuchhandlung, Sondershausen.
Rezepte :: Schweinefleisch
kochrezepte.org - Onlineprojekt zum Thema Rezepte, in drei Teilen, nebst Anhang.
Teil 1: Rezepte, Teil 2: Kochbücher, Teil 3: Kochrezepte Lexikon, abschließend: Anhang.
Zu Fulda, begonnen anno 2007.