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Neues Kochbuch
(Löffler, 1806)
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(Sydow, 1834)


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  Neues Kochbuch - Friederike Louise Löffler - 1806.  
  Abschnitt: Speisezettel  





 

Speisezettel

14 Speisezettel mit Menüfolgen, davon 8 mit Tischarrangements

Speisezettel für 12 Personen
Speisezettel für 16 Personen
Speisezettel für 18 bis 20 Personen
Speisezettel zu 26 Personen
Speisezettel für 24 bis 30 Personen
Nacht-Tafel mit Dessert (Nachtisch) zu 18 bis 20 Personen
Nacht-Tafel ohne Dessert für 16 bis 18 Personen
Nacht-Tafel für 20 bis 24 Personen
4 Gänge Menü
2 Gänge Menü
Menü mit 12 Platten
Menü mit 16 Platten
Menü zu 16 Platten 1ter Gang
Menü zu 16 Platten 2ter Gang


 

 

 


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Neues Kochbuch


Rezept Menüfolge

 

 



kochrezepte.org / copyright © 2007, camo & pfeiffer
 
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur Schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Konfekts, des Gefrorenen und des Eingemachten. Erster Teil.
Friederike Louise Löffler. 1806, Vierte Auflage, Johann Friedrich Steinkopf, Stuttgart.
Rezepte :: Speisezettel
kochrezepte.org - Onlineprojekt zum Thema Rezepte, in drei Teilen, nebst Anhang.
Teil 1: Rezepte, Teil 2: Kochbücher, Teil 3: Kochrezepte Lexikon, abschließend: Anhang.
Zu Fulda, begonnen anno 2007.