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  Kochbuch - Wilhelmine v. Sydow - 1834.  
  Abschnitt: Zwischenspeisen  





 

Zwischenspeisen

Inetwa 10 Rezepte

Marinierte Gans
Marinierter Hase
Hasen-, Reh- oder Wildbretkuchen in Aspik
Aal in Aspik in Gestalt eines Schwanes
Preßkopf zu bereiten
Italienischer Salat
Russischer Salat
Aspik oder saures Fleisch-Gelee
süßes Gelee


 

 

 


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Rezept Zwischenspeise

 

 



kochrezepte.org / copyright © 2007, camo & pfeiffer
 
Kochbuch und Wirtschaftsbuch für Haushaltungen jeder Art. Erster Teil (das Kochbuch).
Wilhelmine v. Sydow, genannt Isidore Grönau. 1834, Erstausgabe, Eupelsche Hofbuchhandlung, Sondershausen.
Rezepte :: Zwischenspeisen
kochrezepte.org - Onlineprojekt zum Thema Rezepte, in drei Teilen, nebst Anhang.
Teil 1: Rezepte, Teil 2: Kochbücher, Teil 3: Kochrezepte Lexikon, abschließend: Anhang.
Zu Fulda, begonnen anno 2007.