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  Kochbuch - Wilhelmine v. Sydow - 1834.  
  Abschnitt: Likör  





 

Likör

Inetwa 20 Rezepte

Von der Bereitung der Liköre
Nelkenlikör (Huile de Girofle)
Bergamottlikör (Eau de Bergamotte)
Cedralikör (Huile de Cedra)
Pomeranzenlikör Nr. 1 (Eau d'Oranges)
Pomeranzenlikör Nr. 2
Cinnamonenlikör
Zimtlikör (Huile de Canelle)
Zitronenlikör (Zitronelle)
Extrait d'Absinte (Absinth)
Persiko Nr. 1
Persiko Nr. 2
Pfalzburger Wasser (Eau de Phalzbourg)
Züricher Nußwasser
Maraschino di Zara (Kirsch-Maraschino)
Pfefferminz-Likör


 

 

 


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kochrezepte.org / copyright © 2007, camo & pfeiffer
 
Kochbuch und Wirtschaftsbuch für Haushaltungen jeder Art. Erster Teil (das Kochbuch).
Wilhelmine v. Sydow, genannt Isidore Grönau. 1834, Erstausgabe, Eupelsche Hofbuchhandlung, Sondershausen.
Rezepte :: Likör
kochrezepte.org - Onlineprojekt zum Thema Rezepte, in drei Teilen, nebst Anhang.
Teil 1: Rezepte, Teil 2: Kochbücher, Teil 3: Kochrezepte Lexikon, abschließend: Anhang.
Zu Fulda, begonnen anno 2007.